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Tarte Pommes Mûres blanches Dattes

Recette Tarte aux Mûres, Pommes sans pâte


tarte mures
Source : absofruitly.fr

Nous allons vous montrer comment faire une tarte aux mûres divine sans pâte et sans cuisson à base de pommes, dattes et mûres blanches (mulberries).
Pas besoin d’être un grand (une grande) pâtissier pour la réaliser, elle se prépare en 5 minutes.
Les quantités indiquées sont idéales pour 2 personnes. Ce dessert sera parfait pour clore un dîner romantique.

Ingrédient de la tarte crue à la mûre blanche 

45g de dattes dénoyautées
55g de mûres blanches bio (mulberry)
175g de pommes (1 pomme et 1 quart)
1/2 gousse de vanille
1 pincée de noix de coco bio râpée (option)

Préparation du fond de tarte à la mûre blanche

Placez dans un robot les 45g de dattes dénoyautées ainsi que 35g de mûres blanches. Mixez jusqu’à obtention d’une pâte grossière.
Étalez le mélange dans le fond du moule à tarte que vous aurez préalablement recouvert d’un papier sulfurisé.

Tarte Mûres Pommes Dattes sans pâte - Préparation de la garniture

Coupez un quart de pomme en petit morceaux et répartissez les de façon homogène sur le fond de tarte.
Mixez ensuite le reste de la pomme (préalablement épluchée et découpée) avec 20g de mulberries, la vanille et la noix de coco râpée jusqu’à obtention d’une délicieuse compote. Pour ajouter la vanille, il faut fendre la gousse en 2 et gratter l’intérieur avec la lame d’un couteau.
Versez-la sur le fond de tarte et saupoudrez de noix de coco râpée. 

Vous avez là une tarte sans Gluten (pas de pâte), sans Lactose (pas de pâte), riche en fruits (100% des ingrédients), Crue, Vegan et composée d’au moins 1 Super Aliment.

Retrouvez les ingrédients sur notre Boutique de Super Aliments
mûre blanche biococo noix

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Rédigé le  17 août 2016 12:41 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent

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