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Recette Soupe crue épinards avocat

soupe avocat epinard

Soupe froide avocat épinards : Recette Crue

Bien que la soupe vegan crue soit encore un concept étrange pour beaucoup, c'est une très bonne façon d'inclure des légumes frais dans votre alimentation. Les variétés de soupes crues sont infinies une fois que vous en avez pris l'habitude, et cette soupe a l’avantage d’être facile à faire, nécessite des ingrédients simples et donne des saveurs absolument divines. Elle est également remplie de calcium, de fer et d'autres minéraux en raison des épinards. L'avocat fournit une graisse saine.

Portions : 2 
Temps de preparation : 15 minutes

Soupe avocat épinard : Ingrédients

• 1 tasse d’eau de source/filtrée
• 1 tasse d’épinards
• 1/3 de poivron rouge
• 1 concombre
• 2 branches d’oignons nouveaux (oignons verts)
• 1 gousse d’ail
• 1 avocat
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
Sel de mer et poivre selon vos goûts
1 cuillère à café de curry (facultatif)

Soupe crue avocat épinard : Préparation

1) Mettez tous les ingredients dans un blender et mixez (utilisez de l’eau chaude si vous voulez une soupe chaude).
2) Dégustez avec des craquelins aux graines de chia crus et vegan.

Dora
Natural Vita

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Rédigé le  4 juillet 2018 12:00 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent

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