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Recette Mousse au Chocolat et à l’Avocat (crue, vegan)

mousse chocolat avocat

Mousse au chocolat et avocat : La Recette

Cette mousse vegan crue a un goût incroyable de dessert au chocolat. Le goût des avo-cats n’est pas très fort et sa texture est vraiment onctueuse. J’en mange uniquement de temps en temps à cause de sa teneur élevée en matière grasse provenant des avocats. C'est un excellent dessert rapide à préparer et les enfants l’adorent !

Portions: 2
Temps de préparation: 10 minutes

Mousse au chocolat Vegan : Ingrédients

2 avocats
1 ½ cuillères à soupe de cacao cru en poudre (ou selon vos goûts)
Un peu de lait végétal – du lait de riz, coco ou amande conviendront (pour homogénéiser le mélange). Cliquez ICI pour commander le chufamix et faire vos laits végétaux maison.
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou autre édulcorant sain, comme 5 dattes, sucre de coco)
¼ cuillère à café de sel de mer

Mousse au chocolat Vegan : Préparation

1)Mettez tous les ingredients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène et onctueuse. Ajoutez le lait végétal, mais petit à petit pour homogénéiser la mousse (n’ajoutez pas trop de lait pour que la mousse ne devienne pas trop liquide).
2)Ajoutez plus d’édulcorant ou de sel pour améliorer le goût.

Dora
Natural Vita

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Rédigé le  25 oct. 2018 7:00 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent

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