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Recette Macaronis au Fromage Vegan

recette macaronis au four

Gratin de Macaronis au Fromage : Recette Vegan

Croyez-le ou non, les macaronis au fromage peuvent être bons pour la santé ! Cette recette contient des macaronis de blé entier, une riche source de fibres qui aident à garder votre système digestif propre. Le fromage est fait de noix de cajou et de poivre. Le brocoli est une excellente source de calcium et de vitamines.
 
Portions : 2
Cuisson : 15 minutes
Temps de preparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Macaronis aux Fromage : Ingrédients pour la sauce au Fromage

•1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle
•1 poivron rouge de taille moyenne
•Le jus d’ ½ citron
•1 tasse de noix de cajou trempées, séchées
•Sel de mer et poivre selon vos goûts
•1 cuillère à café d’ail haché
•4 fleurons de brocoli
•½ oignon blanc

Ingrédients des Macaronis au gratin

•1 tasse ½ de macaronis complets
•plat à gratin d’environ 23 x 33 cm

Macaronis au four : Préparation

1. Faites bouillir les macaronis. Après environ 15 -20mins ou lorsqu’ils sont tendres, égouttez-les. 
2. Ajoutez tous les ingredients du fromage SAUF les brocolis et l’oignon dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Versez la sauce au fromage sur vos macaronis et mélangez bien. 
4. Dans une poêle, faites brunir les brocolis et les oignons ensemble pendant environ 5 à 7 minutes.
5. Ajoutez les à vos macaronis au fromage et mélangez bien.
6. Mettez le mélange dans un plat à gratin.
7. Faites cuire pendant environ 10 minutes à 180°C

*Conseil – Après environ 5 minutes de cuisson, vous pouvez ajouter de la chapelure pour un joli rendu et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires.

Dora
Natural Vita

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Rédigé le  1 juillet 2018 11:18 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent

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