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Recette Couscous végétarien au blé complet

couscous vegetarien a la courge

Semoule Complète de blé et Légumes : La recette

Pour une recette rapide et facile, essayez cette recette de couscous simple. Remarque : la semoule contient du gluten donc si vous êtes intolérant(e) au gluten, remplacez la semoule par du quinoa ou du riz brun.

Portions: 2
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps de préparation: 7 minutes

Couscous Végétarien : Ingrédients

1 tasse de semoule complete
2 tasses d’eau de source ou filtrée
2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
Sel de mer & poivre selon vos goûts
4 petites tomates, coupées en deux
1 carotte (en dés)
1 petite courgette (en dés)
½ poivron jaune
Basilic et jus de citron vert pour décorer

Couscous Légumes : Préparation

1)Faites bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2)Versez l’eau dans un bol et ajoutez la semoule, le sel de mer, le poivron & l’huile.
3)Une fois que la semoule a absorbé l’eau, ajoutez les tomates la carotte, le poiron jaune et la courgette.
4)Décorez de feuilles de basilic & de jus de citron vert. Bon Appétit.

Conseil* vous pouvez ajouter des haricots rouges pour un plat plus nourrissant.

Dora
Natural Vita

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Rédigé le  10 juillet 2018 12:11 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent

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