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Farine de châtaigne Bio de l'Ardèche 500g Priméal

(Code: 0PRFARCHA50001)

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Farine de châtaigne Bio de l'Ardèche 500g Priméalaliment naturecuisine veganaliment crupetit dej biopetit déjeuner sans glutenpetit dejeuner sans lactose

  1. #Description#

    Farine de châtaigne Bio Priméal 500g



    Description et origine :
    500g de farine de châtaigne biologique. Elle possède une saveur douce et une couleur claire.
    Elle est parfaite pour les desserts grâce à son goût légèrement sucré. Cependant elle était utilisée à l'origine par les corses pour faire des galettes ainsi que du pain.
    La farine de châtaigne ne contient pas de gluten.
    Vous pouvez l'utiliser seule dans une recette spécifique ou avec votre farine habituelle si vous souhaitez l'enrichir en vitamines et minéraux. Par exemple elle remplacera un tiers de votre farine de blé dans n'importe quelle recette.

    Critères :
    Farine biologique, Végétarien, aliment sans gluten et sans lactose.
    Retrouvez aussi tous nos autres produits d'alimentation sans gluten ni lactose

  2. #Bienfaits#

    Bienfaits de la farine de châtaigne Priméal pour la santé :

    La farine de châtaigne possède un effet coupe faim non négligeable.
    Comme elle ne contient pas de gluten, elle est adaptée aux personnes souffrant d'intolérance au gluten ou ayant une maladie coeliaque.
    C'est une farine très digeste car elle est riche en fibres végétales.
    Sa richesse en vitamine B9 en fait un aliment recommandé pendant la grossesse. En effet, les médecins prescrivent souvent une supplémentation en vitamine B9 pour éviter une malformation du foetus.
    La châtaigne est une bonne source d'énergie, de vitamines et de minéraux.
    Quelques exemples :
    Le phosphore est utilisé lors de la création des cellules nerveuses. 
    Le magnésium agit sur la régulation du stress. 
    Les vitamines B maintiennent l’équilibre nerveux. 
    Le potassium est antiseptique et renforce les muscles. 
    La farine de châtaigne est riche en fer.
    Le cuivre qu’elle contient évacue les radicaux libres en empêchant ainsi le vieillissement des tissus et permettant leur régénération. 
    L’action antioxydante de la vitamine E aide à prévenir du mauvais cholestérol.
    Ce ne sont là que les principales caractéristiques. Vous trouverez le reste dans l'onglet "Plus d'infos".
    Voir aussi notre page Que Choisir ?

    Vitamines naturelles :
    Vitamines B, vitamine B6, vitamine B9, vitamine B12, vitamine C, vitamine E
    Minéraux et oligo-éléments :
    Cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium

  3. #Plus d'infos#

    Pour en savoir plus sur la farine de châtaigne Bio :

    La farine de châtaigne, une farine polyvalente

    Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    Energie 359kcal - 1515kJ
    Matières grasses 3,2 g
    dont acides gras saturés 0,5 g
    Glucides 70,0 g
    dont sucres 28,8 g
    Fibres 12,9 g
    Protéines 6,0 g
    Sel 0,01 g


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Ce produit n'est pas un médicament. Les informations présentes ne doivent pas être prises comme un avis médical.