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Bienfaits de la Cranberry sur la Santé

Vertus des Canneberges

cranberries fruit

Cranberry - Origine
La baie de canneberge ou cranberry, aussi appelée atoca ou airelle rouge, est originaire d’Amérique du Nord. Elle était utilisée par les indiens comme peinture de guerre et teinture pour les tissus. Ils lui connaissaient également des vertus pour soigner les blessures et les problèmes digestifs.

Canneberge - Bienfaits pour la santé


Cranberry - des Antioxydants très puissants

Les antioxydants de la canneberge ont la particularité de protéger nos muqueuses. Ils limitent l’apparition de plaques dentaires, renforcent les défenses immunitaires du système digestif et assainissent la vessie, limitant ainsi l’apparition de cystites.
Les Cranberries contiennent beaucoup de flavonoïdes qui sont réputées pour maintenir le système cardiovasculaire en bonne santé. Ils empêcheraient l’oxydation du mauvais cholestérol (LDL).
Les antioxydants des cranberries protègent nos cellules des attaques des radicaux libres. Ils ralentissent le vieillissement et préviennent de certaines pathologies.

Cranberry - similaire à un antibiotique ?

La consommation régulière de canneberge réduit drastiquement le risque d’infections récurrentes. Ce qui permet une réelle baisse de la consommation de médicaments.
La raison est que la baie de cranberry contient une substance naturelle nommée proanthocyanide. Cet antioxydant de la famille des flavonoïdes agit comme un antibiotique et empêche les mauvaises bactéries de coller aux parois de l’urètre, des intestins ou des gencives. Les bactéries pathogènes sont alors dans l’incapacité de se développer.

C’est ainsi que la consommation de canneberge réduirait la formation de plaque dentaire et de caries. Cependant il faut veiller à ne pas acheter de jus ou fruits enrichis en sucre car il réduirait les bienfaits du fruit. Associer la canneberge à un brossage régulier vous assure une dentition en meilleure santé.

Cranberry contre les maladies intestinales

Au niveau de la digestion, la canneberge aiderait à prévenir et à éradiquer plus efficacement les infections par Helicobacter pylori dans l’estomac. Cette bactérie est à l’origine de maux de ventre et de diarrhée.

Cranberry contre les infections urinaires

La consommation de Canneberge ou Cranberry serait particulièrement efficace pour prévenir les infections urinaires chez la femme.
Sa faculté d’empêcher les bactéries de coller aux parois du canal urinaire assure une protection contre la bactérie E. coli qui cause près de 90% des infections. Il semblerait que cette bactérie devienne résistante aux antibiotiques mais que les agents antibactériens de la canneberge agissent dans la majorité des cas.

Ce n’est pas tout, ce petit fruit aux grandes vertus possède encore quelques atouts.
Des études ont démontré que la canneberge pourrait enrayer la croissance de certains cancer comme celui du sein, du côlon, de la prostate ou encore du poumon. Nous ne parlons pas ici de guérison.
Les baies de Cranberry ont des effets de protection des neurones qui pourraient aller jusqu’à une meilleure défense face à la maladie d’Alzheimer. Il en va de même pour les myrtilles et bleuets.

Avis Cranberry
Ce fruit est très bénéfique pour la santé grâce à sa richesse en antioxydant et vitamine C. Il est également faible en calorie et ne possède pas d’effets indésirables connus.
On peut en ajouter dans les céréales ou muesli, dans un plat cuisiné viande ou poisson.
Pour les cranberries au chocolat noir que nous vous proposons, il est tout à fait possible d’en manger tout au long de la journée comme un en-cas pour couper la faim et redonner un peu d’énergie.

canneberge bioCranberry biologique

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Rédigé le  26 mai 2016 12:37 dans Super Aliment Naturel  -  Lien permanent

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