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Liste d'Aliments contenant du Potassium

Aliments Riches en Potassium

Le Potassium est un sel minéral présent naturellement dans la plupart des aliments. Les fruits et légumes en sont particulèrement fournis. Ce nutriment joue un rôle avec le sodium. Les 2 sont complémentaires et il faut assurer un équilibre entre ces 2 éléments.

Manque de Potassium et Pression Artérielle

Le sodium est pour parti responsable d'une trop forte pression artérielle. Un taux de sodium élevé dans le sang engendre de l'hypertension.

Comment réguler le sodium ?

Les reins ont ce rôle. Ce sont eux qui vont évacuer le sel de l'organisme. Leur capacité à excréter le sodium aura une influence directe sur la pression artérielle.
De nos jours, la nourriture industrielle nous apporte trop de sel et nos reins sont bien souvent incapables de tout évacuer. Ce qui explique que nous voyons apparaître l'hypertension de plus en plus tôt dans la population. En d'autres termes, les reins se fatiguent avant l'âge.

Une possibilité de contre balancer ce taux de sodium, en dehors d'arrêter l'alimentation industrielle, est de se nourrir d'aliments plus riches en Potassium.

L'augmentation des apports journaliers en Potassium permet d'inverser la tendance à l'hypertension. Son action n'est pas précisément définie mais il existe quelques hypothèses sérieuses.
Une des explications possibles à ce phénomène est que le Potassium augmente la capacité des reins à évacuer le sodium. Le Potassium possède également un effet vasoactif sur les vaisseaux sanguins. S'il peut dilater les vaisseaux sanguins, alors la pression sanguine diminue.

Alimentation Riche en Potassium

Potassium - Autres Vertus

Le potassium agit en tant que régulateur acido-basique. Il va donc équilibrer le pH du corps humain. Son action est vaste, il s'immisce dans la contraction musculaire et cardiaque. Il est impliqué dans la transmission de l'influx nerveux et alimente les reins pour assurer leur bon fonctionnement.

Même si le potassium fait parti des sels minéraux essentiels, trop peu ou trop de potassium dans l'organisme le déséquilibrera.

Produits Naturellement riches en Potassium

Super Aliments riches en Potassium

Fruits secs et chocolat riches en Potassium

Graines riches en Potassium