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Le Blog des Papilles Détendues - L'épicerie sans gluten en ligne

Alimentation Sans Gluten

Blog Alimentation Sans Gluten - Papilles Détendues

Tous nos Articles sur l'alimentation sans Gluten

Nous vous proposons une large sélection d'articles traitant de l'alimentation sans gluten. Vous pourrez notamment trouver des astuces, des recettes ou encore de nombreux autres articles ayant pour thème le sans gluten.

N'hésitez pas à consulter notre catégorie Alimentation bio sans Gluten / sans Lactose pour retrouver de nombreux produits présents dans les articles suivants.

Vous pouvez aussi nous contacter pour toutes questions sur nos produits.

Voir nos Articles de Blog traitant de l'alimentation sans gluten :

L'actée à grappes noires, une solution contre les effets de la ménopause ?


 actée à grappes noires avis

Contre-indications et effets secondaires de l’actée à grappes noires

La consommation de cette plante est contre-indiquée chez les femmes en période de grossesse ou allaitantes. C’est aussi le cas chez les personnes ayant été touchées par le cancer du sein ou présentant des dispositions à un cancer. Ce dernier point s’applique en cas d’antécédents familiaux. La consommation de la plante est par ailleurs contre-indiquée chez

Rédigé le  16 oct. 2017 12:41 dans Super Aliment NaturelNutrition & SantéAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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Tout savoir sur les secrets du Houblon


feuille houblon 

Houblon : composition

La plante houblon est constituée de cellulose de 40 à 50%, de résines alpha-acides et de bêta-acides. Elle contient également des tanins, des protéines (jusqu’à 24%), des sucres tels que le fructose et le glucose et des pectines.
Les chercheurs en pharmacologie pensent que le pouvoir oestrogénique (féminisant) du houblon est dû à la présence d'un flavonoide particulier: 8PN (pour (±)-8-prenylnaringénine) ou hopéine.
On le considère comme un marqueur chimique du potentiel oestrogénique des extraits de houblon. Ils sont utilisés pour cette raison dans l'industrie pharmaceutique.
Le houblon renferme également une huile essentielle très riche et des polyphénols.

Rédigé le  10 oct. 2017 12:26 dans Super Aliment NaturelNutrition & SantéAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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Tout savoir sur la poudre de baobab


 pulpe de baobab complément alimentaire

Baobab : Propriétés médicales

Les propriétés médicales du baobab sont nombreuses et très appréciées en Afrique. Sur place, il est même appelé « l’arbre du pharmacien ». En effet, toutes les parties de l’arbre sont utilisées à titre thérapeutique. C’est le cas pour la pulpe de baobab ou pain de singe, les feuilles de baobab, les racines de baobab, le tronc, l’écorce et même les fruits du baobab ainsi que les graines de fruits de baobab. Ainsi, le baobab est utilisé pour traiter des maux en tant qu’analgésique, fébrifuge et anti-diarrhéique. Il permet même de soigner la ...

Rédigé le  4 oct. 2017 12:53 dans Super Aliment NaturelAlimentation Sans GlutenNutrition & Santé  -  Lien permanent
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Tout savoir sur la Maca du Pérou


maca bio 

Maca : Propriétés médicales 

Dans le domaine de médecine traditionnelle, et plus précisément péruvienne, la maca séchée permet de traiter les troubles sexuels et les troubles de la procréation. C’est aussi un moyen de combattre l’affaiblissement du système immunitaire. Il permet même de traiter d’autres troubles à l’instar de la tuberculose, l’anémie, les troubles menstruels, la dépression, les douleurs articulaires, mais aussi la constipation. Dans le domaine de la médecine moderne, la consommation de la plante maca permet tout d’abord d’améliorer la santé globale de l’organisme. Elle pallie aussi aux problèmes tels que l’impuissance sexuelle, ...

Rédigé le  25 sep. 2017 12:36 dans Alimentation Sans GlutenNutrition & SantéSuper Aliment Naturel  -  Lien permanent
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Tout savoir sur les baies d'açaï


 açai propriétés

Açaï : Propriétés médicinales

Dans le domaine de la médecine traditionnelle, les baies d’açai sont consommées pour tout d’abord pallier aux problèmes de digestion et de diarrhées. C’est aussi un excellent moyen pour régler les problèmes de peau. Dans le domaine de la médecine moderne, la consommation d’açaï permet de lutter contre la constipation. C’est aussi un excellent moyen pour le nettoyage du côlon. Ces baies ont même la particularité de prévenir de certaines maladies de la peau. La consommation de baies açaï permettrait entre autres de stopper la ...

Rédigé le  19 sep. 2017 12:12 dans Super Aliment NaturelAlimentation Sans GlutenNutrition & Santé  -  Lien permanent
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Cassis - Bienfaits, avis, propriétés


 baie de cassis
Cassis : Le superfruit riche en vitamine C
Le cassis encore connu sous les appellations groseillier noir ou gadellier noir, est une baie produite par le cassissier. Ce superfruit originaire d’Europe du Nord et d’Asie est celui avec la plus haute contenance en vitamine C dans toute la France. Le mot cassis vient du Latin cassia qui fait référence à la casse. Cette dernière est une autre plante partageant les mêmes propriétés que le cassissier. Avant même d’être reconnu comme un fruit de table, ce sont d’abord les feuilles de cassissier qui ont été utilisées pour leur action thérapeutique vers le 12ème siècle. Celles-ci étaient utilisées à cette époque pour soigner la goutte et les piqûres d’insectes. Ce n’est qu’au 16ème siècle que le cassissier est arrivé en France. Et plus précisément dans le Val de Loire où il portait le nom de « Poivrier » ou « cassetier des Poitevins »...

Rédigé le  29 août 2017 12:27 dans Super Aliment NaturelNutrition & SantéAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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Inuline : Tout ce qu'il faut savoir


inuline chicorée 

Inuline : Propriétés médicales

Dans le domaine de la médecine, l’inuline représente un excellent moyen de combattre les problèmes de constipation grâce à sa richesse en fibres. Elle permet aussi de combattre l’hypoglycémie en diminuant le taux de sucre sanguin grâce à son faible index glycémique. Dès lors, elle permet de mieux gérer des maladies à l’instar du diabète de type 2. 
L’inuline permet d’autre part l’augmentation de production de la bile, qui est à l’origine de l’amélioration de la digestion des aliments gras. 
Elle permet entre autres de combattre plusieurs maladies cardio-vasculaires grâce au fait qu’elle favorise l’absorption de vitamines et minéraux par l’organisme. Ces derniers sont par exemple le calcium, le zinc, le magnésium et le fer.

Rédigé le  22 août 2017 13:38 dans Nutrition & SantéAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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Camu Camu : un fruit extrêmement riche en vitamine C


 camu-camu fruit

Propriétés et bienfaits du Camu Camu

Les bienfaits du fruit Camu Camu sont multiples, de même que les propriétés qui lui sont attribuées. Ainsi, le fruit rassemble des propriétés anti-inflammatoire, antioxydante et tonifiante. La consommation de Camu Camu offre un important apport en énergie et permet de renforcer les défenses immunitaires. En effet, sa richesse en vitamine et en fer permet de combattre la fatigue et de redynamiser l’organisme. 
Il favorise par ailleurs la santé du cœur et du cerveau. 
Les antioxydants présents permettent de ...

Rédigé le  8 août 2017 12:47 dans Alimentation Sans GlutenNutrition & SantéSuper Aliment Naturel  -  Lien permanent
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Vanille | Tout savoir : bienfaits, propriétés, compositions, effets secondaires, avis


 vanille bourbon

Vanille : Propriétés médicales 

Dans le milieu de la médecine, la vanille est utilisée pour stimuler le système nerveux et lutter ainsi contre la dépression, le surmenage, l’hystérie, le stress, et même les épisodes de mélancolie. C’est aussi un excellent moyen pour lutter contre les rhumatismes et la fatigue physique. Elle permet également de stopper l’évolution de la carie dentaire. La vanille lutte de manière efficace contre les insomnies. C’est une solution reconnue pour lutter contre les troubles digestifs. De plus, la vanille permet le traitement des gaz intestinaux et de la fièvre.

Rédigé le  20 juillet 2017 12:41 dans Nutrition & SantéSuper Aliment NaturelAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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Agave : Une plante aux propriétés multiples et bénéfiques


 agave bienfait

Agave, description et origine

La plante Agave est une plante ornementale dont les fleurs et les feuilles sont comestibles. Il en existe plusieurs centaines de variétés. A cet effet, les plus courantes portent les noms d’Agave Americana, Agave Attenuata, et Agave Tequilana. Cette plante est originaire de plusieurs zones d’Amérique, et principalement du Mexique où la prédominante s’appelle Agave Attenuata. Mais on la retrouve aussi aujourd’hui dans plusieurs autres régions du monde selon les espèces. C’est notamment le cas des régions méditerranéennes et des pays comme l’Indonésie, où elle a été apportée afin de produire de la fibre textile par les colons néerlandais au début du 20ème siècle. Mais bien avant cela

Rédigé le  11 juillet 2017 12:31 dans Nutrition & SantéAlimentation Sans GlutenSuper Aliment Naturel  -  Lien permanent
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