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Alimentation Sans Gluten

Blog Alimentation Sans Gluten - Papilles Détendues

Tous nos Articles sur l'alimentation sans Gluten

Nous vous proposons une large sélection d'articles traitant de l'alimentation sans gluten. Vous pourrez notamment trouver des astuces, des recettes ou encore de nombreux autres articles ayant pour thème le sans gluten.

N'hésitez pas à consulter notre catégorie Alimentation bio sans Gluten / sans Lactose pour retrouver de nombreux produits présents dans les articles suivants.

Vous pouvez aussi nous contacter pour toutes questions sur nos produits.

Voir nos Articles de Blog traitant de l'alimentation sans gluten :

Camu Camu : un fruit extrêmement riche en vitamine C


 camu-camu fruit

Propriétés et bienfaits du Camu Camu

Les bienfaits du fruit Camu Camu sont multiples, de même que les propriétés qui lui sont attribuées. Ainsi, le fruit rassemble des propriétés anti-inflammatoire, antioxydante et tonifiante. La consommation de Camu Camu offre un important apport en énergie et permet de renforcer les défenses immunitaires. En effet, sa richesse en vitamine et en fer permet de combattre la fatigue et de redynamiser l’organisme. 
Il favorise par ailleurs la santé du cœur et du cerveau. 
Les antioxydants présents permettent de ...

Rédigé le  8 août 2017 12:47 dans Alimentation Sans GlutenNutrition & SantéSuper Aliment Naturel  -  Lien permanent
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Vanille | Tout savoir : bienfaits, propriétés, compositions, effets secondaires, avis


 vanille bourbon

Vanille : Propriétés médicales 

Dans le milieu de la médecine, la vanille est utilisée pour stimuler le système nerveux et lutter ainsi contre la dépression, le surmenage, l’hystérie, le stress, et même les épisodes de mélancolie. C’est aussi un excellent moyen pour lutter contre les rhumatismes et la fatigue physique. Elle permet également de stopper l’évolution de la carie dentaire. La vanille lutte de manière efficace contre les insomnies. C’est une solution reconnue pour lutter contre les troubles digestifs. De plus, la vanille permet le traitement des gaz intestinaux et de la fièvre.

Rédigé le  20 juillet 2017 12:41 dans Nutrition & SantéSuper Aliment NaturelAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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Agave : Une plante aux propriétés multiples et bénéfiques


 agave bienfait

Agave, description et origine

La plante Agave est une plante ornementale dont les fleurs et les feuilles sont comestibles. Il en existe plusieurs centaines de variétés. A cet effet, les plus courantes portent les noms d’Agave Americana, Agave Attenuata, et Agave Tequilana. Cette plante est originaire de plusieurs zones d’Amérique, et principalement du Mexique où la prédominante s’appelle Agave Attenuata. Mais on la retrouve aussi aujourd’hui dans plusieurs autres régions du monde selon les espèces. C’est notamment le cas des régions méditerranéennes et des pays comme l’Indonésie, où elle a été apportée afin de produire de la fibre textile par les colons néerlandais au début du 20ème siècle. Mais bien avant cela

Rédigé le  11 juillet 2017 12:31 dans Nutrition & SantéAlimentation Sans GlutenSuper Aliment Naturel  -  Lien permanent
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La datte et ses nombreux bienfaits sur la santé


 dattes santé

Consommation des dattes

La datte peut être consommée en fruit, qu’elle soit fraîche ou encore séchée. Elle peut aussi être consommée sous forme de sirop, de la même manière que du sirop d’érable. 
En considérant la consommation du fruit pour profiter des fibres qu’elle contient, une portion de 25 grammes constitue 8% de fibres recommandées dans une journée. Cela représente exactement 3 dattes. Les dattes séchées constituent une meilleure source de...

Rédigé le  3 juillet 2017 12:27 dans Alimentation Sans GlutenNutrition & SantéNutrition & Sport  -  Lien permanent
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Banane : Un fruit aux multiples bienfaits sur l’organisme


 banane fer

Propriétés médicales de la banane

Dans le domaine de la médecine, la banane est tout d’abord conseillée pour la santé des os. Elle participe au bon fonctionnement des muscles chez les sportifs, et permet d’éviter les crampes. On voit d’ailleurs régulièrement des joueurs de Tennis en consommer lors des pauses ou changement de côté. 
La consommation de banane permet de lutter efficacement contre la constipation et la diarrhée. A cet effet, elle joue un rôle essentiel dans la mobilité intestinale. Elle lutte aussi contre les maladies avec symptômes gastro-intestinaux.
Le fruit est aussi conseillé dans les cas d’ostéoporose et de maladies chroniques. Pour ce dernier point, il s’agit du ...

Rédigé le  27 juin 2017 12:18 dans Nutrition & SantéNutrition & SportAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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Ananas, un fruit riche en Broméline


 ananas nutrition

Propriétés médicales de l’ananas

Dans le domaine de la médecine, la consommation de l’ananas permet d’améliorer la circulation sanguine. Elle permet aussi de prévenir des maladies cardio-vasculaires par la dissolution des caillots sanguins. 
Le fruit peut aussi être consommé pour combattre les inflammations suite à une opération ou un traumatisme. 
La Broméline ou Bromélaïne qu’il contient serait efficace contre les ...

Rédigé le  8 juin 2017 11:59 dans Nutrition & SantéSuper Aliment NaturelAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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La figue pour les voies respiratoires


 figue seche bio

Propriétés médicales des figues 

Dans le cadre de la médecine traditionnelle, la consommation de figues séchées sert principalement pour la remise en forme. Elle participe aussi à l’élimination du taux de mauvais cholestérol. Entre autres, le fruit permet de combattre le diabète et certains problèmes de peau comme l’eczéma et le psoriasis. De plus, c’est un excellent moyen de favoriser la santé des voies respiratoires. A cet effet, la figue est fruit par excellence chez les sportifs, en plus du fait qu’elle fournisse ...

Rédigé le  1 juin 2017 12:48 dans Alimentation Sans GlutenNutrition & SantéNutrition & Sport  -  Lien permanent
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Abricot sec : Tous ses effets, bienfaits, nutrition


 
abricot bio seche
Abricots secs : composition
Il est à noter que c’est le fruit sec contenant le plus de potassium au monde. Un abricot sec contient une très grande quantité de fibres. Il contient même de la bêta-carotène qui est un précurseur de la vitamine A, encore connu sous l’appellation pro-vitamine A. C’est d’ailleurs un composant habituel des fruits de couleur orangée. L’abricot sec contient aussi les vitamines K, E et d’autres vitamines essentielles. Des minéraux tels que le sodium, le zinc, le fer, le cuivre, le calcium, le manganèse et le phosphore sont également présents. Il contient entre autres du sucre, des polyphénols, ainsi que de la niacine en grande quantité...

Rédigé le  23 mai 2017 12:57 dans Alimentation Sans GlutenNutrition & SantéNutrition & Sport  -  Lien permanent
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Noix de Macadamia - A quoi sert elle ?


 noix de macadamia fruitNoix de Macadamia : L’excellence contre le mauvais cholestérol
La noix de macadamia ou Macadamia Ternifolia, considérée comme la « Reine des Noix » en Europe, est le fruit du noyer du Queensland. Elle est originaire d’Australie, et plus précisément du deuxième Etat portant également le nom de Queensland. Il y a environ 5000 ans, elle a été découverte par les aborigènes. Ceux-ci lui ont donné  le nom de Kindal Kindal. Bien plus tard vers 1858, elle a été redécouverte dans le Nord-Est de l’Australie par deux botanistes, Walter Hill et Ferdinand Von Müller. Ces derniers baptisèrent le fruit « macadamia », en hommage au Docteur John Macadam qui avait aidé à son identification. Vers le 19ème siècle, des noyers du Queensland ont été importés à Hawaï en vue de la culture et de la commercialisation de la noix de macadamia. Depuis 1954, cette commercialisation a connu une grande expansion. Aujourd’hui, ce fruit au goût savoureux et délicat est cultivé dans de nombreux pays à l’instar de la Nouvelle-Zélande, du Costa Rica, des Etats-Unis, de l’Afrique du Sud et même du Brésil...

Rédigé le  16 mai 2017 11:36 dans Super Aliment NaturelNutrition & SportAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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Oligomères ProCyanidoliques - Extrait de raisins


 OPC pepin de raisin

Propriétés médicales des Oligomères ProCyanidoliques

Dans le domaine de la médecine moderne, les OPC  aident à réduire le stress oxydatif, et donc les risques de cancer. Ils permettent aussi de réduire les risques de diverses maladies chroniques en relation avec le vieillissement. Ces molécules sont utilisées dans les traitements anti-cancéreux et anti-inflammatoires. C’est le cas précis du cancer des intestins. 
D’autre part, les Oligomères ProCyanidoliques permettent de ...

Rédigé le  4 mai 2017 12:59 dans Super Aliment NaturelNutrition & SantéAlimentation Sans Gluten  -  Lien permanent
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