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Le Blog des Papilles Détendues - L'épicerie sans gluten en ligne

Recettes de Super Aliments

Blog recette sans gluten

Toutes nos Recettes pour une alimentation saine et bio :

Les recettes d'alimentation saine sont proposées par nos lecteurs et par notre équipe d'experts.

Vous y trouverez principalement des recettes à base de Superfood (Super Aliments) en lien avec les produits que nous vendons. C'est notre façon de vous présenter comment cuisiner les Super Aliments que nous exposons.

N'hésitez pas à visiter notre boutique de produits 100% naturels qui vous permettront de réaliser ces recettes. Nous serons heureux de recueillir vos avis à chaque plat préparé.

Vous pouvez aussi nous contacter pour toutes questions sur nos produits.

Voir NOS RECETTES de super aliments POUR UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE :

Chufamix pour boissons végétales


 chufamix pour laits végétaux 

Chufamix : A quoi ça sert ?

Le Chufamix est un appareil à boissons végétales.
En un premier temps, on va dire que cela vous permet de préparer votre propre lait. Mais ceci reste une réponse assez simpliste, car le Chufamix veggie drinks maker va bien au-delà de ce simple besoin. Les végétaux contiennent des nutriments essentiels à la santé, et ceux-ci sont en quantité réduite dans le lait industriel. En conséquence, en procédant vous-même à une extraction de ces nutriments à la maison, vous vous offrez la certitude de vous nourrir avec un lait riche en nutriment et 100% naturel. Il faut souligner que le lait végétal ne contient pas de lactose, un élément qui peut avoir un incident fâcheux sur la digestion des uns et des autres.
De la sorte, vous pouvez non seulement préparer du lait selon votre besoin, mais aussi


Rédigé le  14 mars 2017 12:55 dans Alimentation Sans LactoseRecettes de Super AlimentsNutrition & Santé  -  Lien permanent
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Recette Smoothie Detox au Psyllium Blond


 recette smoothie détox 
Le système digestif est considéré comme une des clés de voute pour être en forme. La nourriture industrielle et le stress provoquent une accumulation de déchets qui s’accumulent dans tout notre système digestif. Nous vous proposons ici un smoothie detox qui va vous aider à le nettoyer. Vous trouverez tous les ingrédients dans notre boutique sauf les fruits frais comme la pomme et le citron vert.

Ingrédients frais :
1 pomme type grany et 1 jus de citron vert
1 verre d’eau

Ingrédients Smoothie Détox Papilles Détendues :

...

Rédigé le  25 jan. 2017 12:26 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette crème dessert maison saveur coco


 recette de creme dessert 
Voici une recette maison de crème dessert facile préparer. En plus vous trouverez une bonne partie des ingrédients sur notre boutique afin de vous faciliter la tâche.

Si vous aimez les saveurs coco, vous vous régalerez de ce dessert personnalisable à souhait. Nous vous avons mis en photo un dessert préparé avec cette base de crème de coco maison. Nous y avons ajouté des fruits pour la gourmandise et quelques couches de céréales afin de lui donner du croquant.

Ingrédients de la crème dessert maison :

2 cuillères à soupe de ...

Rédigé le  7 déc. 2016 13:17 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette Pesto d'Urucum


 urucum recette  
Voici une recette de pesto plutôt originale qui vous permettra de surprendre vos invités. L’utilisation de l’urucum ajoutera une note d’exotisme et également un bienfait pour la peau. Le bêtacarotène qu’il contient aidera votre peau à se préparer aux rayons du soleil et à vous donner bonne mine.

Ingrédients du Pesto d'Urucum
10 cl d’huile d’olive
3 gousses d’ail
Herbes fraîches au choix : ...

Rédigé le  1 déc. 2016 12:38 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette Tarama Maison Végétarien

tarama recette
Ingrédients du Tarama Vegan Maison
200ml de crème de soja liquide
75g de tofu fumé, ...

Préparation du Tarama Maison Végétal


1. Utilisez une casserole pour faire chauffer à feu vif pendant plusieurs minutes la crème et les algues. 
2. Placez ensuite le tout dans un mixeur afin d’en faire une crème onctueuse.
3. Il est temps d’y ajouter le tofu fumé coupé en petits morceaux, ...
Rédigé le  25 août 2016 12:52 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Tarte Pommes Mûres blanches Dattes

tarte a la mure
Nous allons vous montrer comment faire une tarte divine sans pâte et sans cuisson à base de pommes, dattes et mûres blanches (mulberries).
Pas besoin d’être un grand (une grande) pâtissier pour la réaliser, elle se prépare en 5 minutes.
Les quantités indiquées sont idéales pour 2 personnes. Ce dessert sera parfait pour clore un dîner romantique.

Ingrédient de la tarte crue à la mûre blanche 

45g de dattes dénoyautées
55g de mûres blanches bio (mulberry)
175g de pommes (1 pomme et 1 quart)
...
Rédigé le  17 août 2016 12:41 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette Praliné maison aux Noisettes Bio

praline recette
Le praliné est une pâte composée de noisettes et/ou d’amandes, de sucre et pourquoi pas d’un peu de vanille, cacao ou beurre de cacao. Cette pâte s’appelle le pralin. Le praliné est souvent utilisé en pâtisserie pour fourrer les confiseries. C’est délicieux.

Maintenant que vous savez de quoi il s’agit, je vous propose une recette de praliné maison facile à réaliser.
Alors comment faire du praliné ?

Ingrédients pour faire son praliné :

pour 500g de praliné bio il faut
...
Rédigé le  11 août 2016 13:27 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette Glace Vegan Crue

sorbet végétalien

Ingrédients pour faire sa glace végétarienne maison


300g de myrtilles glacées entière ou 150g de myrtilles en poudre ajoutées à 150g de glaçons (à doser selon votre goût). Libre à vous de choisir un autre fruits congelé ou en poudre. Vous trouverez pas mal d'exemple dans nos Super Aliments.
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
...
Rédigé le  28 juillet 2016 12:37 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Confiture crue aux Fraises et graines de Chia | sans Gluten, sans Cuisson, Vegan

crufiture chia fraise
La confiture crue est aussi appelé crufiture. C’est un "must have" pour les adeptes du Crudivorisme (nourriture crue) ou Crudivegan (nourriture crue et vegan).

Ingrédients Crufiture aux graines de Chia :

- 150 g de fraises lavées dont les queues ont été enlevées
- 35 g de sucre, sirop d'agave ou miel
- ...

Rédigé le  6 juillet 2016 13:01 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette Houmous Maison

houmous rapide
Le houmous est un plat typique et traditionnel du Proche-Orient. Vous le trouverez régulièrement dans les restaurants libanais. Son orthographe varie selon les régions entre hummus, hummous ou encore houmous.

L’origine de ce mezze est incertaine. Il existe 8 pays du Proche-Orient qui se déclarent père du Houmou : Liban, Israël, Palestine, Grèce, Turquie, Jordanie, Syrie et Égypte.
Ce plat est très bon pour la santé. Le houmous est une purée de pois chiches améliorée. Grâce à son ingrédient principal, le houmous apporte des protéines végétales. Son 2nd ingrédient est la graine de sésame qui est riche en méthionine, un des 8 acides aminés essentiels.
C’est donc un plat sain et équilibré idéal pour les régimes Vegan ou sans Gluten.

Découvrez maintenant notre recette maison du Véritable Houmous Libanais.
Rédigé le  23 juin 2016 12:16 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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