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Recette Bol de lentilles


bol lentille

Bol de lentilles : Recette pour rassasier la famille

Rassasiez toute la famille avec un bol de lentilles copieux et délicieux en remplaçant les la viande par une source saine de protéines végétales. Je déguste habituellement ce plat avec de la salade mais vous pouvez également le savourer avec du riz brun, des pâtes complètes ou du pain complet.

Rédigé le  13 juillet 2018 12:26 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette Couscous végétarien au blé complet


couscous végétarien recette

Semoule Complète de blé et Légumes : La recette

Pour une recette rapide et facile, essayez cette recette de couscous simple. Remarque : la semoule contient du gluten donc si vous êtes intolérant(e) au gluten, remplacez la semoule par du quinoa ou du riz brun.

Rédigé le  10 juillet 2018 12:11 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette Soupe crue épinards avocat


soupe avocat épinard

Soupe froide avocat épinards : Recette Crue

Bien que la soupe vegan crue soit encore un concept étrange pour beaucoup, c'est une très bonne façon d'inclure des légumes frais dans votre alimentation. Les variétés de soupes crues sont infinies une fois que vous en avez pris l'habitude, et cette soupe a l’avantage d’être facile à faire, nécessite des ingrédients simples et donne des saveurs absolument divines. Elle est également remplie de calcium, de fer et d'autres minéraux en raison des épinards. L'avocat fournit une graisse saine.

Rédigé le  4 juillet 2018 12:00 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette Macaronis au Fromage Vegan


Gratin de Macaronis au Fromage : Recette Vegan

Croyez-le ou non, les macaronis au fromage peuvent être bons pour la santé ! Cette recette contient des macaronis de blé entier, une riche source de fibres qui aident à garder votre système digestif propre. Le fromage est fait de noix de cajou et de poivre. Le brocoli est une excellente source de calcium et de vitamines.

Rédigé le  1 juillet 2018 11:18 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Bienfaits de la Farine de riz


farine de riz complet

Farine de riz : Composition

La farine de riz est sans gluten, légère et très digeste. En effet, il n’y a pas de gluten dans le riz et cette farine est facilement assimilée par l’organisme. Elle renferme beaucoup d’amidon et des nutriments comme les protéines contenues dans les grains de riz. La farine de riz non raffinée est plus riche en fibres et en minéraux.
La farine de riz blanche est aussi calorique que la farine de blé mais sa composition est différente. Elle contient 75 de glucides, moins de 2 g de lipides et environ 6 g de protides. La farine de riz complet fournit des oligo-éléments et des fibres.

Rédigé le  26 juin 2018 11:48 dans Alimentation Sans GlutenAlimentation Sans LactoseNutrition & Santé  -  Lien permanent
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Recette Bol Quinoa Avocat


bol quinoa avocat

Bol de quinoa nutritif : Recette

 
Une recette très rapide et nourrissante qui regorge de saveurs douces, aigres et crémeuses. Le quinoa est une excellente source de protéines végétales qui contient les 8 acides amines essentiels.

Rédigé le  23 juin 2018 11:57 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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Recette Sauce Tomate Crue et pâte de Sarrasin sans gluten


sauce tomate crue pates
Sauce aux tomates fraîches et séchées pour pâtes sans gluten
Lorsque je souhaite préparer un repas rapide mais délicieux et nutritif, je cuisine ce plat. Il faut environ 15 minutes pour le préparer dans mon Nutribullet que j'utilise pour mélanger tous les ingrédients de la sauce et ça a vraiment bon goût. Les ingrédients de la sauce servent environ 2 personnes selon la faim. Le nombre de types de nouilles différentes est aujourd'hui incroyable. Mes nouilles préférées sont celles faites de sar-rasin, de varech et de riz brun. Cependant, vous devez aussi essayer les courgettes crues ; elles pourraient changer pour toujours votre point de vue sur les nouilles.

Rédigé le  15 juin 2018 12:32 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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La passiflore, une plante apaisante


passiflore bienfaits

Passiflore : Composition

Les principes actifs de la passiflore sont localisés dans les parties aériennes de sa fleur. Ces parties sont les seules à être utilisées en phytothérapie. En effet, une fois séchées, les fleurs de passiflora incarnata renferment plusieurs subtances actives connues pour leurs effets relaxants : les flavonoïdes (lutéoline, apigénine, orientol, vitexol, saponarol), le maltol, les glucosides et les alcaloïdes, notamment des inhibiteurs réversibles de la monoamine-oxydase et des sédatifs légers. 
Il est fort probable que ...

Rédigé le  12 juin 2018 12:43 dans Super Aliment NaturelNutrition & Santé  -  Lien permanent
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Le millepertuis, la plante de la bonne humeur


bienfaits du millepertuis

Millepertuis : Propriétés médicinales et usage en médecine traditionnelle

Il y a plusieurs siècles, le millepertuis était utilisé pour traiter les blessures. Au Moyen Âge, il était consommé pour soigner les troubles psychologiques. Il ne s’agit pas d’un remède miracle contre la dépression mais ses propriétés médicinales reconnues sont principalement antidépressives, sédatives et anxiolytiques. Il est donc efficace pour le traitement des troubles psychosomatiques, des troubles obsessionnels compulsifs et de l’anxiété. Il peut réduire le stress et éviter les troubles de l’humeur. Il aide également à traiter des troubles digestifs comme la dyspepsie. Il peut aussi aider à réduire les symptômes liés au cycle menstruel et à la ménopause.

Rédigé le  7 juin 2018 12:28 dans Super Aliment NaturelNutrition & Santé  -  Lien permanent
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Recette Salade aux Haricots Rouges


salade de haricot rouge

Salade haricot rouge et pomme verte : Recette

Les salades sont incontournables lorsque vous passez à un régime alimentaire plus sain et les combinaisons sont vraiment infinies. Le mieux est d'inclure différentes couleurs de fruits et de légumes lors de la préparation des salades, car chaque couleur représente un groupe nutritif différent de composés phytochimiques qui fournissent de meilleures défenses contre le cancer et d'autres maladies chroniques. Vous pouvez préparer une salade dans un repas en ajoutant des ingrédients riches en nutriments essentiels, comme des haricots ou des graines. Les acides aminés liquides peuvent être utilisés comme une alternative au sel. Ils contiennent très peu de sodium.

Rédigé le  4 juin 2018 12:20 dans Recettes de Super Aliments  -  Lien permanent
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